발산 무한리필 월남쌈 샤브샤브 :: 소담촌 마곡점

발산 무한리필 월남쌈 샤브샤브 :: 소담촌 마곡점

 

안녕하세요 맛멋부부입니다.

마곡에 위치한 월남쌈 샤브샤브 소담촌 방문 후기를 남기려고 합니다.

마곡점이긴 하지만 위치는 발산역에 더 가깝고 발산에서 마곡 쪽으로 이어지는 먹자골목 초입부에 위치해 있습니다.

소담촌 마곡 메뉴

점심특선 메뉴가 있어서 오후 3시까지는 보다 합리적인 가격으로 맛볼 수 있습니다.

점심메뉴 중 월남쌈 샤브정식이 13,900원인데 기본 메뉴 월남쌈 샤브가 15,900원으로 2천원 차이지만 고기는 2배가량 더 많이 주기 때문에 월남쌈 샤브로 주문을 했습니다.

육수는 매운맛과 순한 맛을 반반으로 주문할 수 있길래 그 메뉴로 주문했습니다. 

마곡 소담촌 기본 세팅

월남쌈 샤브 소담촌 마곡점의 기본 세팅은 고기와 월남쌈, 월남쌈을 적실 따뜻한 물, 숙주가 기본으로 제공이 되고 나머지 빈 접시는 셀프로 채우면 됩니다.

소스는 각 테이블에 있기 때문에 취향에 맞게 찍어 먹으면 되고

숙주나물이 담겨있는 그릇에 각종 야채를 가져오고 6구짜리 접시엔 월남쌈에 들어갈 야채를 셀프로 담아오면 됩니다.

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무한리필 셀프 야채 바

소담촌의 셀프 야채 바에는 각종 신선한 야채들과 샤브샤브에 넣어 먹을 수 있는 토핑들이 가득합니다.

버섯과 만두, 떡, 유부, 단호박, 칼국수 면 등 고기육수 또는 매운 육수와 어울릴만한 재료들이 많이 있어서 취향껏 그리고 양껏 골라서 담아가면 됩니다.

하지만 음식을 너무 터무니없이 많이 담아가서 남기게 되는 경우가 많은지 경고문이 많이 붙어있었습니다.

육수에 각종 야채를 넣고 보글보글 끓이기 시작합니다. 끓는 동안 야채 바에서 가져온 샐러드와 월남쌈 재료들로 쌈을 먼저 만들어 먹었습니다.

야무지게 월남쌈 한쌈

월남쌈에 야채와 샤브샤브에 들어가는 고기를 넣고 야무지게 한쌈 하고 소스에 찍어먹었는데 야채들이 신선해서 식감이 좋고 고기도 부드러워 건강한 맛으로 즐길 수 있었습니다.

토핑이 워낙 종류가 많기 때문에 이것저것 골라먹는 재미도 있고 양도 정말 푸짐해서 실컷 먹을 수 있었습니다.

마지막으론 입가심을 위해 김치말이 국수를 만들어 먹었는데, 셀프바에 있는 소면과 열무김치 육수를 조합해서 드시면 됩니다.

식사 결제 후 카페 이용 가능

마곡 샤브샤브 월남쌈 맛집 소담촌의 또한 가지 특징은 식사 후에 카페를 이용할 수 있다는 것입니다.

사실 커피가 무료일 것이라고 생각하고 들어갔는데 다방커피인 믹스커피만 무료이고, 아메리카노는 500원 코인을 넣어야만 먹을 수 있다고 합니다.

그래도 멀리 안 가고 차 한잔 더 할 수 있는 공간이 있으니 참고하시면 되겠습니다.

전화로 미리 예약을 하게 되면 홀이 아닌 분리된 공간에서 단체로도 식사가 가능하다고 하니, 점심 모임이나 가족모임을 하게 되는 경우엔 예약을 해서 좀 더 조용한 공간에서 먹는 것도 좋을 것 같습니다.